Komkommer met kaas en tomaat

Heel simpel gerecht voor 1 persoon:

1/2 komkommer
1 tomaat
50 g Rambol (kruiden-variant)

Bereiding: Snijd de komkommer en tomaat in kleine blokjes (1 cm). Roer of kneed de Rambol erdoor. De Rambol smelt niet, dus probeer "klonten" te vermijden. Maak het mengsel 10-15 minuten heet in een voorverwarmde oven op 175 graden.

Serveren: Met zilvervliesrijst.